ニッチな飲食店
中国麺料理市場誕生か。中国西安のビャンビャン麺
2019年10月20日

中国麺料理市場誕生か。ビャンビャン麺のお店「泰唐記（しんとうき）」。ストーリーが成長ツールです。

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ニッチな飲食店
出現！新カテゴリー。絶賛！スパイス・ラー麺卍力（マンリキ）
2019年10月6日

新しい食のカテゴリーを創り出すことは、ニッチな飲食店ビジネスを創り出し成長させるひとつの方法だと思います。 １．ラーメンの新カテゴリー「スパイスラーメン」 　すごいスパイスです。ひとくち食べると「おぅ」と声が出てしまいま […]

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