ニッチな飲食店のマーケティング企画室 https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html これまでの業務実績のご紹介 愛好ニッチ飲食店の事例：残念！閉店「ガンダムカフェ」。キャラクターレストランの未来 使命は「ニッチ＝独自地位」の飲食店ビジネスモデルの提言 サービス業務の案内＜売上アップの支援＞ 地域ニッチ飲食店の事例：ニッチ・マーケティングの成功事例のカンボジア料理店 「ニッチな飲食店」の事例追加。鉄道ファンのための飲食店。 愛好ニッチ飲食店の事例：祐天寺名物鉄道ムードの店。カレーステーション「ナイアガラ」 東京で先着１名。独占市場か？「ワサビ専門レストラン」の起業構想 自己紹介とこれまでの経歴 　売上アップ事例＜2025年＞ 人類史を書き換える⁉「脱主食型のアラカルト・レストラン」構想 うどん屋があるのに！そば屋があるのに！ごはん屋がない！「ごはん屋」構想の是非 お米が高い？肉はどうなる？でもこれで安心「大豆レシピ共有連合レストラン」構想 当室の支援実績例 ニッチ・マーケティングについて 歴史は好きですか？好きなら飲食店ビジネスいかがですか。「歴史人物レストラン」構想 ニッチな飲食店分類：マズローの欲求５段階説で考える 海藻の「シーベジタブルレストラン」で元祖レストランになる構想 ニッチ・マーケティングの戦略。ターゲッティング。ニッチのお客さまはどこに ニッチ・マーケティングの戦略。ポジショニング。「競争しない」 健康ニッチ飲食店の事例：できはじめたニッチな健康飲食店 ニッチの定義。ニッチは「すき間」ではありません。「独自地位」です なぜ今、ニッチなのか。それは、その時が来たから 25年後に飲食店はなくなっているのか。2050年の「アレコレ新機能レストラン」構想 提案ニッチ飲食店の事例：タンパク源としての昆虫食。「ANTCICADA（アントシカダ）」 いっしょにごはん！で平和になるのか。「世界を平和にするレストラン」構想 当室のサービス業務料金のご案内 ニッチな飲食店の戦略：元祖のメニューをつくる 生態学に学ぶ「ニッチな飲食店」の２つの大戦略 新カテゴリー。発酵性食物繊維の店「マメとムギ」構想。 ニッチ・ビジネスに広告は不要。ニッチ・ビジネスのブランド論 Why This Website Exists ニッチな飲食店を８つに分類する ニッチな飲食店分類：ニッチビジネスの10分類で考える ニッチな飲食店の戦略：名前で独占する ニッチな飲食店の戦略： 価格戦略は命　　 売上アップ作戦（４）：調べて分析編 売上アップ作戦（２）：ネットメディア編 売上アップ作戦（１）：メニュー編 ニッチな飲食店の戦略：お客さまはだれか 売上アップ作戦（３）：店のツール編 ニッチな飲食店の戦略：同じ所に集まる ニッチな飲食店の戦略：コンテンツ・マーケティング ニッチな飲食店の戦略：「人」に光をあてる ニッチな飲食店の戦略：ニッチを見つける　　 ニッチな飲食店の成長モデル 生態学のニッチに学ぶ飲食店ビジネスの未来戦略 成長ニッチ飲食店構想：ラーメン屋がたくさんあるのにソーメン屋がない。2023年の暑い夏 成長ニッチ飲食店構想：やってきた貧困日本の時代。「コラボ給食チェーン店」大繁盛の予測